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    “那是，那是！”

    在许思文亲自监督首批山野菜加工时，待在农场的牧山河也没闲着。去年挑选出来的水稻种子，他也要进行亲自育种。而水稻育种，也有专门的保温棚。

    请来帮忙做监工的木兴富，看到牧山河比别人提前育种，原以为他是瞎胡闹。结果看到保温棚里的水稻，还真的发出嫩芽后，也觉得有些不可思议。

    “真没想到，就搭个棚子，就能提前育苗了。”

    “木爷爷，这个棚子就是专门用来育种的。先前进来的时候，你可能没注意看。棚子里，我们都挂着温度计，每都要查看棚里的温度。

    唯有保持水稻育种所需的温度，培育出来的水稻种子，才能更健康。从育种到播种，再到后面的管理，农场种植水稻的方式，跟外面还是很不一样的。”

    “那倒是！我可听，你这水稻不撒化肥，不打农药，对吧？”

    “嗯！虽然这样做，会减少水稻的产量。可这样种出来的水稻，加工出来的大米，味道也会更香更好吃。之前我送你的那些大米，你应该吃过，味道是不是有点特别？”

    “那还真的没注意！不过，你送的那些大米，煮出来的饭确实要香一些。”

    对木兴富这个年纪的老人而言，他们吃饭并不怎么追求所谓的品质，能吃饱他们就觉得非常满足。可随着国民开始富裕起来，对食品的质量也会要求越来越严苛。

    后世东北知名的五常大米，其耕作方式也跟其它的水稻不一样，加上产区特有的黑土地肥沃。所以种植出来的水稻，才会显得与众不同。

    可在牧山河看来，农场现在培育跟种植出来的大米，其品质恐怕比后世的五常大米都要更优质且健康。而他相信，未来自家农场出产的大米，价格只会越来越贵啊！


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