第(2/3)页 如果真能达到那种地步,牧山河觉得十几年后,他培育的百年野山参可以当萝卜啃吧! “嘿嘿,想想似乎蛮期待啊!算了,继续睡吧!命里有时终会有,命里无时莫强求。能重生归来,老天已待我不薄,又何必奢求太多呢?太贪心,不好!” 自我宽慰告诫一番后,牧山河重新钻回温暖的被窝。有大青在外面守着,山里的野兽想祸害自家的参园,想来也不可能轻易得逞。再者,还有他充当帮手呢! 清晨醒来,照例活动一番身体,而后开启每天的晨练。结束锻炼,牧山河挑起水桶,开始来到山下小溪挑水。来回挑上两趟,两个大水缸再次灌满水。 忙完这些,开始烧水做早餐。等喂饱一狗两猫三狐,牧山河才开始享受自己的早餐。享用完早餐,他并未急着去重新布置陷坑,而是找来木桶准备腌肉。 腌制烟薰肉跟腊肉的配料,之前赶集时牧山河便采购了不少。昨晚打到的孤猪,因为生长年限跟体重的关系,其肉质算不上太好吃,而且骚味比较重。 但烟薰成干货后,口感会大大改善,更利用长久保存。正因如此,昨晚保留的那些猪肉,他没打算吃鲜肉,而是等全部腌制薰制好再慢慢享用。 香料、大颗粒粗盐、高度白酒杀菌,将切割好的条肉,全部均匀揉搓涂抹后,将其整齐码放在木桶中入味。等腌制两三天后,再将腌制好的猪肉进行烟薰晾晒处理。 看着围在盆边,不时哼叽的山猫幼崽,牧山河也没好气的道:“干活不积极,吃饭第一名。闻到肉味就跑过来,昨晚却一点动静没有,俩吃货!” 嘴里吐槽的同时,他还是取来小刀,切了几小块野猪肉,扔到两只山猫幼崽嘴边。相比之前给它们喂的鸡肉还有鱼肉,这野猪肉可不怎么好啃跟消化。 “啃不动,就慢慢啃,就当给你们磨牙了。” 奖励了两只山猫幼崽,昨晚配合狩猎的大青,自然也被奖励了一块更大的猪肉。对于这样的奖励,大青从来不会拒绝,但它同样不会主动索要。 给就吃,不给它也没啥意见! 第(2/3)页