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    “那吃酸菜鱼还是红烧鱼？或者是清蒸鱼？”

    “糖醋鱼。”陈秋湘道。

    她也想吃水煮鱼片啊，但是小宝一个小孩子不太好吃太辣的菜，就只能吃酸酸甜甜的糖醋鱼了。

    “鸡肉就做青椒炒鸡肉吧？”秦慕章道。

    “好。”

    秦慕章拿出了一个煤炉出来，又从陈秋湘那边拿来了蜂窝煤，火烧起来之后就开始做菜了。

    鸡肉是早早从陈启程那边抓回来杀干净了存放在陈秋湘的空间里的，鱼倒是秦慕章在旁边的河里抓的，刚好抓到了一条大概七八斤中的鲤鱼，正好拿来做糖醋鱼。

    秦慕章干净利落地将鲤鱼给刮鳞、破开肚子掏干净内脏，洗干净之后抹上盐、葱姜腌制一会儿。

    然后她就处理几根青椒，青椒他准备的是甜椒还有牛角椒，一个甜椒和三个牛角椒，洗干净之后切成菱形。

    准备好青椒之后，鱼也腌制得差不多了，锅烧热后倒入油，油热后把鲤鱼放进去煎至金黄。为了让鱼肉更熟一点，秦慕章就稍微加了点水盖上锅盖焖一会儿，让鱼肉更加熟透。

    鲤鱼焖熟之后捞出，锅里留少许油倒入白糖化开，再加入香醋等调味料制作成糖醋汁后，淋在焖熟的鲤鱼上。一道家常的糖醋鲤鱼就做好了。

    焖鲤鱼的时候，秦慕章就已经把鸡肉给剁成小块了，在糖醋鲤鱼做好了以后他就迅速地烧水，给鸡肉焯了水。

    锅里加少许油，油热后把焯了水的鸡肉倒进去翻炒，炒至鸡肉金黄之后加入盐、葱姜、胡椒粉调味料继续翻炒，最后加入青椒继续翻炒至青椒断生即可。

    一道糖醋鲤鱼和一道青椒炒鸡肉做好了，秦慕章又简单地炒了一个豆芽，煮了个简单的丝瓜鸡蛋汤就准备好今天的午饭了。

    陈秋湘拿出一个小矮桌出来，又拿了三个板凳，等秦慕章把菜端到小矮桌上放好，又拿出了一锅米饭出来。


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