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    李妈就是当初去挑人的管事，因一群小丫鬟中只有姜芮站出来，她索性就只带走了姜芮一个，原本打算使唤着看看，要是不够机灵，就再让人去买几个。

    结果没料到这小丫头看着瘦小，干起活来手脚利索得很，嘴巴又甜，一口一个李妈妈，喊得李妈心头欢喜，如今俨然已经把姜芮当成了自己的接班人来培养。

    “李妈妈又早起了，不是说烧水的事放在给我就好吗？”姜芮几步走近，搬了个小板凳坐在她身边。

    “今天情况不同，昨天晚上总管临时告知我，庄主归期提前了，中午就能到，我一会儿跟着采买的人一起上街，挑些新鲜的食材，做几样庄主喜欢的，起早了，顺便来烧个水。”

    “哦。”姜芮撑着下巴点点头。

    李妈偏头看她，小姑娘的脸在橘黄色火光映照下，显得明媚又可人。

    连她也没想到，当初这小丫头看着干干瘦瘦的，跟个豆芽菜似的，跟着她在厨房里干了几年，整个人脱胎换骨、亭亭玉立，比一些一等二等的大丫鬟还要亮眼。

    她一面自得于自己的饭菜养人，一面又有些忧心，怕厨房里留不住这么漂亮的小姑娘，她也算见得多了，府里头稍有些姿色的丫鬟，少有不想攀高枝的。

    可话说回来，要是三娘真的能够攀得上，不说去给人做姨娘，只说是护卫头子、管事的正头娘子，李妈心里又要为她高兴，毕竟她也不忍心，让这么朵花儿似的小姑娘在厨房操劳一辈子。

    “等庄主回来，厨房里要是闲了，你也去前都看看热闹。”李妈说。

    姜芮歪歪头，“没什么好看的，不如在厨房里暖和。”

    “傻孩子，哪里不比厨房好玩？”李妈说着，想到什么，又问：“是不是主院那几个丫鬟给你脸色看了？”

    “没有。”姜芮笑了笑。

    李妈却微微放了脸，“那几个丫鬟顶着个大丫鬟的名头，就自以为是未来的姨娘了，平时看那个不顺眼，看这个不高兴，霸道得很。也不想想看，这么些年来，庄主房中可曾有过一个人？可曾让谁近过身？她们虽说是大丫鬟，也不过是场面上好听，实际上庄主在时，她们连房门都进不去，一个一个就做起美梦来，也不看看前面那些人的下场。人呐，要有自知之明。”

    李妈有个女儿，现在已经出嫁了，听说早些年也被主院里的大丫鬟奚落过，因此提起那几个人，就一有一肚子话说。

    姜芮只在一旁听着，并不插话。

    没多时，厨房里其他人来了，李妈才不再说，交代了姜芮几句，与采买的人一同出府。

    厨房中慢慢热闹起来，热气蒸腾，再感受不到料峭春寒。他们这个厨房，只负责庄主、府上门客的膳食，不像下人的厨房一做做一大锅，但是量虽然少了，却更加精细，追求的是色香味俱全，李妈带了姜芮那么久，如今也只放心把早膳交给她。

    做事的人不少，有的负责熬粥，有的和面蒸馒头，有的剁菜馅儿，姜芮负责掌管火候和调味。

    别看只是简单的步骤，什么调料加什么调料不加，加多加少都有讲究，而且不是人人能学，李妈把姜芮看作了自己的徒弟，才教给她，而其他剁陷和面的，连学的资格都没有，就是想自己琢磨，也没有那么多面粉馅料可以给他们浪费。
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